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Column 2025.09.16

八王子のアジアンバルへ

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近所のsoi Jさんへランチ。

 

カオマンガイとカレーのセットを食べた。
ふっくらと炊かれたチキンライスに、やわらかい蒸し鶏がのっていて、ひと口目からしっかり満足感がある。鶏のうまみがごはんにしみていて、シンプルなのに飽きない味だった。

 

一緒についてきたカレーもかなり本格的。
スパイスがしっかり効いていて、ゴロッとした肉が入っている。チキンライスと一緒に食べると、やさしい味のカオマンガイにパンチが加わって、どんどん箸(スプーン)が進む。

 

最後まで飽きずに食べきれて、食後の満足感も大きい。
この組み合わせは本当に最高だった。
近いうちに、また食べに行きたい。