喫茶店風のナポリタン

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懐かしの味！ナポリタンの魅力と簡単レシピ

先日、自宅でナポリタンを作りました。シンプルだけど、どこか懐かしくてホッとする味。今回の写真は、そのときの一皿です。

ナポリタンは、日本生まれの洋食パスタの定番。ケチャップの甘酸っぱさとバターのコクが絶妙にマッチし、炒めた玉ねぎやピーマン、ウインナーが食感のアクセントになります。

【簡単ナポリタンレシピ】

材料（2人分）

• スパゲッティ：200g

• 玉ねぎ：1/2個（スライス）

• ピーマン：1個（細切り）

• ウインナー：4本（斜め切り）

• ケチャップ：大さじ4

• バター：10g

• 塩・こしょう：適量

• 粉チーズ：お好みで

作り方

1. スパゲッティを表示時間より1分短く茹でる。

2. フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ウインナーを炒める。

3. ピーマンを加え、軽く炒めたらケチャップを入れ、軽く煮詰める。

4. 茹でたスパゲッティを加えて全体を絡め、塩・こしょうで味を調える。

5. お皿に盛り付け、粉チーズをかけたら完成！

昔ながらの喫茶店風ナポリタンは、少し焦がし気味に仕上げるのがポイント。フライパンでじっくり炒めることで、香ばしさが増し、さらに美味しくなります。

忙しい日でもサッと作れるナポリタン。ぜひ、皆さんも作ってみてください！