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Column 2025.02.26

ファンモンうどん

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冬になると食べたくなる、たまやにファンモンうどん!久しぶりに食べてきました。

 

見るからに食欲をそそるピリ辛のつけ汁に、つやつやの太麺。まずはひと口すすってみると、ピリッとした辛さが口いっぱいに広がり、後からじんわりとうま味が追いかけてきます。辛さの中にも出汁のコクがしっかりと感じられ、クセになる味わいです。

麺はコシが強く、もっちりとした食感。つけ汁がよく絡んで、食べ応えも抜群です。一緒に頼んだ天ぷらもサクサクで、つけ汁との相性が最高でした。

辛さと旨さのバランスが絶妙で、一度食べるとやみつきになるファンモンうどん。また食べに行きたくなること間違いなしです!辛いもの好きの方はぜひ試してみてください。